Beschrijving
Chocolatemakers Brazil Vegan 48% Demeter Bio is een romige, vegan ‘melk’-chocolade gemaakt met cacao van de Cabruca coöperatie in Brazilië. De chocolade is Demeter-gecertificeerd, wat betekent dat de cacao biodynamisch wordt verbouwd, in harmonie met de natuur. Deze methode gaat verder dan biologisch en zorgt voor het behoud van een gezonde bodem door natuurlijke middelen te gebruiken.
De veganistische chocolade heeft een heerlijke romige smaak, die wordt verkregen door het gebruik van rijstdrankpoeder en havervezels, en is bovendien glutenvrij en wordt geproduceerd met behulp van zonne-energie.
Kenmerken:
- 100% glutenvrij
- Vegan en biologisch
- Demeter-gecertificeerd (biodynamisch)
- Zero waste & plasticvrije verpakking
- Op zonne-energie geproduceerd
Ingrediënten:
- Cacaomassa** (38%)
- Rietsuiker** (28%)
- Rijstdrankpoeder* (rijst*, zonnebloemolie*, zout)
- Cacaoboter*
- Havervezels*
- Emulgator* (raapzaad lecithine)
Ten minste 48% cacaobestanddelen.
*Biologische teelt.
**Demeter-gecertificeerde biologische teelt.
Kan melk en noten bevatten.
Voedingswaarde per 100g:
- Energie: 542 kcal (2270 kJ)
- Vet: 33.8 g (waarvan verzadigd: 19.8 g)
- Koolhydraten: 50.0 g (waarvan suikers: 32.0 g)
- Vezels: 8.9 g
- Eiwitten: 4.7 g
- Zout: 0.1 g
Bewaaradvies:
Koel en droog bewaren tussen 12-18 graden, niet in de koelkast.
