Beschrijving
Rozemarijn verbenon is een olie verkregen via stoomdestillatie van de bloeiende plant. Deze biologische essentiële olie is bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken.
Rozemarijn is een essentiële olie verkregen via stoomdestillatie van de bloeiende plant. De opbrengst aan olie is 1 tot 3%. Dit wil zeggen dat er tussen de 50 en 100 kg plantmateriaal nodig is voor 1 liter rozemarijnolie. Rozemarijn is een aromatische, altijd groenen struik met rechtop staande takken en naaldvormige blaadjes. De plant kan tot 1,5 meter hoog worden. De struik is inheems in droge gebieden, rond de Middellandse Zee.
Samenstelling
Rosmarinus officinalis etherische olie
Gebruik
Rozemarijn wordt ook veel gebruikt als kruid in de keuken. Voeg eens 1 tot 2 druppels rozemarijn toe aan een potje honing. Heerlijk voor bij het ontbijt.